大麻在线课程五：从业者必读的大麻植物知识

在这个章节中我们将提供一份对于大麻植物学的综合性指南，深入浅出地介绍植株上不同的部位与它们的功能。

● 辨识大麻植株的不同部位

● 认识毛状体(Trichomes)与其重要性

● 判断大麻植株的性别

● 有性与无性繁殖

让我们从构成大麻的那些最基础的部分开始，祝各位阅读和学习愉快（在中国，未获得许可种植或持有大麻都是违法行为哦）。

1、辨识大麻植株的不同部位

根系(Roots)

根系是一套植物深埋在地下的复杂部分，让植物能够从土壤中汲取营养与水分。大麻植株从种子萌发时会长出一条主根(Taproot)，上面有数条侧根(Secondary Roots) 向四周生出。

从扦插法生成的植株将不会长出主根，而是长出大量的侧根作为替代。精确来说，这些根因它们从茎长出的状态被称为“不定根(Adventitious)”。

健康的大麻根系应是白色且湿润的，并有着大量的细根毛。这些根毛大量的增加了根系的表面积，使吸收量大大的提高。

主茎(Stem)

主茎是大麻植株的主要部分，它垂直地从地面长出，并作为将水与营养素的从根系送往侧枝、叶、顶芽、花的主要运输管道。

一根健康的大麻主茎应该是强壮且在整个生长循环都能够支撑自身。那些因过度细长而无法直立的主茎，是植株过度快速抽高的关键迹象，需要调整光谱或是其他因素。

当植株准备开花时，它们的茎应该是粗壮且略为木质化的。但过度的木质化有可能是长期的慢性缺水(Chronic Underwatering)或是营养素缺乏的迹象(可能氮、磷、硼或硫)。

侧枝(Stalks)

侧枝是大麻植株的第二、第三分枝。第二分枝直接从主茎长出，而第三分枝则从第二分枝长出。侧枝是将水与营养素送往末端的叶子、芽、花的关键的运输管道。

从种子长出的大麻植株在最初的几个分枝(至少第一个)通常表现为为对生分枝(Opposite Branching)的模式。这代表着成对的侧枝将在主干两侧相同高度的位置长出。在最初的几个侧枝之后，生长模式将变成互生(Alternate)，这代表成对的分枝会在主干两侧不同高度的位置长出。

节(Nodes)

节是侧枝从主侧枝或主茎分枝的点。侧枝、顶芽与叶的基础始终连接到一个节。节与节间 的空间称为节间(Internode)，理想的节间是在合理范围内尽量的短。

叶(Leaves)

大麻叶是锯齿状且表面带有柔软纤毛的掌状复叶(Palmately Compound Leaf),这表示数片小叶(Leaflet)组成一片叶子，并从中心点如手指一般的长出。

大麻的小叶通常分为线形(Linear)或披针形(Lanceolate)。线形的小叶是长而薄且几乎没有扩大；披针形的叶子在中间稍宽，外观有点像长枪的枪头。

2、认识毛状体与其重要性

对许多植物来说，毛状体(Trichomes)是从叶、主茎、分枝和苞片表面突出的微小结构。毛状体通常仅由几个细胞组成，甚至可能是单细胞的(Beunicellular)。毛状体的型态可能是细毛状、鳞片状或腺体结构状的，就像是茎上的小蘑菇。

对大麻而言，毛状体的形式是生产并饱含树脂的构造，大麻植株的树脂充满了一百多种被称为大麻素的独特物质，再加上其他植物中常见的数十种物质，例如萜类(Terpenoids)、 黄酮类(Flavonoids)和酯类(Esters)。

大麻的毛状体包含了具有腺体功能与不具腺体功能的、单细胞或多细胞。

单细胞与钟乳体(Cystolithic)毛状体

单细胞毛状体大多形似根小毛发。这些单细胞毛状体的长度只有50微米左右。它们出现在植株生长的非常前期，甚至可能出现在子叶上。它们通常出现在叶片的背面。

类似型态的毛状体(通常是多细胞的)被称之为钟乳体(Cystolithic)因为内含极少量的碳酸钙，生长在侧枝的根部或前几组的叶上(通常是在叶片尖端)，这些毛状体较大，长度约为150–211微米。

这两种毛状体都不包含树脂腺体也不会制造大麻素。它们负责调节叶面温度与促进蒸散作用(Transpiration)与防止草食性生物。

腺体(Glandular)毛状体

腺毛主要有三种形态，最主要的特征是它们的尖端具有树脂腺体。若是对这些精致的腺毛施加压力，它们会破裂并流出具黏性的液体。因此应练习轻柔的对待与处理植株以避免破坏这些腺毛。

1、鳞茎(Bulbous)腺毛

这些微小的鳞茎腺毛有着短茎与小腺头(Glandular Head，每个腺头仅由一到四个细胞构成)。这些腺头的直径只有10–20微米。

鳞茎腺毛通常在开花前出现在主茎、侧枝、叶片与花的部分。它们会分泌树脂，但目前尚不清楚是否包含大麻素与萜类化合物。

2、头状无柄(Capitate-sessile)腺毛

这些头状无柄腺毛尺寸较大，其头部的直径为20–40微米并由四到八个细胞构成。头状无柄腺毛缺少柄的部分，取而代之的是由一个茎细胞(Stalk Cell)连接到表皮之上。

这些腺毛会分泌饱含各类大麻素与萜类化合物的树脂，并出现在主茎、侧脂、叶片与花的部分。

3、头状有柄(Capitate-Stalked)腺毛

这些头状有柄腺毛就像是在侧枝上的蘑菇头，可以说是最重要的腺毛(对人类而言)，生产了大部分的大麻素与萜类化合物。

头状有柄腺毛在三种形态腺毛中是最大的，这些巨大的腺毛可以被肉眼看见，其长度可达135微米(柄的宽度可达40微米)。

头状有柄腺毛出现在整个植株，但在雌性花(Female Flower)的部分最为密集特别是苞片与小苞片(Bracts and Bracteoles)。它们在开花前便开始成形，并随著花开的程度变大与变长，直到成熟。

3、判断大麻植物的性别

大麻是一种雌雄异株(Dioecious)的植物，这代表雄花与雌花会出现在不同的植株。大麻雄株通常比雌株早开花，这样花粉会提早达到成熟并预备好在雌花刚开始形成的时候掉落。每朵授粉的雌花将会产生种子。若是雄株与雌株被放在一起栽种，最后的结果将是结满种子的雌株。

因此除非希望生产种子，雄株通常会被从群体中移除，而这样的收成的大麻将会是无子的，又被称为“Sinsemilla Cannabis(来自西班牙语“sin semilla”；意为无子的 )”。

雄性与雌性的预花(Preflowers)

雄性与雌性的大麻植株可以透过它们的预花来分辨，这些细小零散的小花会在正式的花朵形成前在主茎与侧枝的节上长出。敏锐的眼睛会帮助你尽早辨识出雄株，并隔离或消灭它们。雄性的大麻预花看起来像是在茎上小小绿球，而雌性的预花则看起来像是一颗有著两根细毛(雌蕊)的上下颠倒的泪珠。

雄花与雌花

雄性与雌性的大麻花在成熟时变得更容易分辨。

雄性大麻花与雄性的啤酒花有相近的物种关系，因此外型非常的类似。它们形成非常松散的圆锥花序(panicles；複合总状花序“complex racemes”)有着复数的花朵。

总状花序是众多花序的一种型态，总状花序其中包含了复数的独立花朵，每朵小花都由一根短柄(花梗，Pedicel)与主轴连接。复合总状花序或是圆锥花序包含了复数的总状花序从主轴上分支出来。

每朵雄性大麻花包含了一组五个萼片和一组五个雄蕊，每个雄蕊依序由花药(anther)-花粉囊(pollen sac)-由纤细的花丝(filament)悬挂著组成。

雌性大麻花同样也有复合总状花序，但雄花更加的密集。每朵独立的小花由单个胚株 (ovule)与一对柱头(stigmas)组成，就有如从花朵中伸出的两根细毛，这两者共同组成了雌蕊(pistil)，本质上就是女性的生殖器官。

在一般情况下，雌蕊几乎被完全的包裹在周遭的两个结构之中，第一是花被(perianth)，这个部分通常由花瓣(petals；花冠“corolla”)与萼片(sepals；花萼“calyx”)构成，而大麻雌蕊则简化为一个轻薄的绿色组织层包覆了60–90%的胚株，就有如一个小橡实。

而接下来，被称之为苞片的精致叶片如长裙般的包裹着雌蕊与花被，只有微小的缝隙以支撑两个柱头。这些包裹毛状体的苞片占据了雌花大部分的重量，因此在大麻产业里它们也常被误认为是花萼，所以在多数情况下当你听到人们在讨论花萼时，其实大多是指苞片。

雌雄同体(Hermaphrodites)

有时，大麻植株可能同时开出雄花与雌花。错误的性别表现在雄株或雌株上都有可能发生。发生这种情况时通常称该植株已变成雌雄同体，你也可能听到有人称为 “hermed” 或 “hermied” 意为雌雄同体化。

这样的情况能发生在许多的品种，特别是热带或赤道谱系(tropical or equatorial lineage)的品种。有些品种在理想状况下也会表现出这种趋势，但多数的商业品种已经在某种程度上的达到稳定，这代表着任何雌雄同体化的倾向都已经在人工繁殖中被剔除。

但实际上，在许多情况植株还是有可能发生雌雄同体的现象，通常会发生在面对各类压力时。导致雌株出现雄花，最常见压力源之一是暗期(dark period)被打乱或是温度过高。另一个原因则可能是营养控制，导致开花激素(flowering hormone)失调。

通常是不希望雌株上开出雄花，因为这将导致种子产生，而不是无子的作物。然而雌性种子的生产也取决于这个“反转(reversing)”的过程，藉由使雌株产生雄花与花粉。接著以这些雌株花粉来使其他雌株授粉，而这样生产出的就都会是雌性种子(但有时也会产生雌雄同体化的种子)。

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4、有性与无性繁殖

植物的繁殖很复杂，并且与哺乳动物(例如人类)的繁殖非常不同。首先，植物具有非常多种类的繁殖方式，有性的或是无性的。让我们看看在这些过程中牵涉了什么。

有性繁殖

有性繁殖是传统的大麻繁殖方式。在有性繁殖中，一颗细胞包含了双亲的基因。

当这些细胞相遇时，来自双亲的染色体(chromosomes)各自被删去一半，而剩下的另一半被保留并混合在一起，形成了一组全新的完整染色体并结合了来自双方的遗传物质。

这个新细胞称为受精卵或合子(zygote)，在接下来的过程会持续的分裂与复制，最先会形成胚(embryo)，然后最后形成一个完整的种子。这个种子最后可能长成雄株或雌株(也有可能长成雌雄同体的植株)。

对人类来说这两个细胞提供遗传物质的细胞是卵子(ovum，egg cell)与精子(spermatozoa，sperm cell)。对大麻等植物来说，雄性花粉粒中，含有精子细胞，而雌性卵细胞在胚珠内生长。

有性生殖提供了一个非常重要的优势也就是后代的基因多样性。只要有一颗雄株与雌株，就能产生许多独特的后代。而大麻这类的风媒传粉(wind pollination)植物，单一雌株可能同时被多棵雄株授粉，为后代提供了更丰富的多样性。

雌性种子的生产

如上所述，雌性种子的生产过程取决于转变雌株性别，并使其产生雄性花粉。

在野外，大麻将此方法当作是正常有性繁殖的替代手段，在一般情况下是不会无性繁殖的。只有在受到压力或大麻雄株缺乏的情况下，大麻雌株才可能会自发性的转变性别，产生雄花，从而得以生产“雄性”花，使得其他的雌株授粉并产生基因来自不同个体的后代 (这样后代可以比无性繁殖更加多样化)。但是这些后代必然是雌性，因为它们必定不包含Y染色体。

目前尚不清楚，若是以这种方式繁殖好几世代会对大麻植株，出现什么长期的影响。在野外这种方法只是一种紧急修复的方法，只会持续到压力消除或雄株数量增加。

在商业环境来说，我们蓄意使用无性繁殖好几世代的大麻，但Y染色体的缺乏可能会产生未知的影响。

无性繁殖

很多植物有着一些能力是人类肯定缺少，例如是无性繁殖的能力。在有些情况，某些植物可以长出能与本体脱离的芽或某些特化的部分，并在脱离后独立成长。

能够自然的通过无性方式繁殖的植物包括草莓、土豆、兰花、生姜等物种。但是，几乎没有植物将无性繁殖当作唯一的繁殖方式，因为它只能繁殖出与亲代在遗传上相同的后代。代表了基因多样性会大大的降低，导致在负面特质与突变随著每个世代累积的风险。

但在大麻业，同样的原因使得无性繁殖对大麻来说是无可比拟的重要。无性繁殖可以确保所有大麻植株个体的基因与全体基因的一致性。

大麻可以藉由扦插法(cuttings)来进行无性繁殖，这代表年轻的嫩芽在植株的生长循环中被取下。用利刃或剃刀从植株上取下新芽并移除多数的叶子与次芽。

接著通常会将枝条的切点放入生根激素并插到蛇木屑块、泥炭块或类似的介质。在这之后环境必须控制在摄氏21–23度(华氏70–71度)，并尽可能保持100%的湿度(通常会藉由一个可以关紧的塑胶盒来达成)。在7–10天后，你的扦插苗应该已经长出肉眼可见的根部了——你所追求的基因植株得到了复制。

本文转载自公众号“汉麻CBD”